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相傳很久以前,小鎮上有一對很相愛的情侶。突然有一天,女孩子得了一種病,沉睡不醒,藥石枉然,男孩便天天拜佛祈禱,希望女孩早日醒轉。一天天過去了,當男孩的膝蓋跪出血時,佛終於感動了,他問男孩:「你願意用自己的生命來救她嗎?」男孩毫不猶豫地答應了,佛便說:「這裡有一棵草,你每天必須用自己的鮮血澆灌它,等它開花時,喝它紫色的根熬的湯,女孩的病就會好。」男孩開心極了,每天割腕取血澆灌這棵草,小心翼翼照料它。四季更迭,盛夏之際,這棵草終於開出了紫色的小花,奄奄一息的男孩激動地挖出紫色的根,煎水熬湯給女孩喝。女孩子醒了,男孩子卻帶著幸福的微笑永遠閉上了雙眼。傳說里這棵用鮮血澆灌而成的草就是紫草。聽過這個故事後,對這種憂鬱的草難免有一種憂傷的情愫。

其實,紫草在我國有著很悠久的藥用歷史,我國最早的本草學專著《神農本草經》中就有紫草的記載。與其相關的紫草膏、紫草油也早已是尋常百姓家必備的生活藥品了。

紫草為紫草科植物紫草,又稱為紫丹、紫苭、地血等,紫草可入藥,特別是新疆紫草是一種珍稀的中草藥材,此外紫草的色素也是名貴的染料,可添加到化妝品中使用,紫草性味甘、咸,寒,具有涼血,活血,解毒透疹的功效。

紫草的入藥部位正是其紫根。

紫草紅色素是一種極好的天然色素,已被聯合國食品添加劑法典委員會列入食品、化妝品、藥品添加劑指定範疇。可用於果汁飲料類、雪糕、冰棍、果酒、香料、辣味肉禽類罐頭等著色,還可用於化妝品、醫藥包膜、膠囊等著色。

大家應該對紫草不陌生,但應該跟我一樣還是第一次聽到有關紫草的虐心傳說吧?

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